合肥工地食堂外包给您好的建议
职工食堂就餐模式
职工食堂就餐模式大致分为:固定就餐、半固定半自由就餐和员工自由就餐三种模式。职工食堂承包服务范围包括了:企业员工食堂、工厂员工食堂、事业单位职工食堂、医院职工食堂、学校教职工食堂、公司职员伙食。
职工食堂承包
1、员工固定就餐规划:
餐点:早餐、中午和晚上(三餐)
员工膳食标准推荐(两荤菜两蔬菜),其他膳食选择:
一荤菜两份素食和一份汤饭:每人每天12元
两荤菜一素汤+米饭:15元/人/天
两荞麦两菜一汤一饭18元/人/天
三肉一汤+米饭:22元/人/天
2、职工自由餐方案:
免费餐费是IC卡在餐厅随时选择不同的价格窗口消费,员工可以持IC卡到自助餐厅充费,月的餐费不能消费,卡餐费不会为零。
企业可以为我们公司提供设备,场地和水电。由于员工可以自由支付费用,因此公司的管理简单明了。只需安排合适的管理和监督人员,为自己减少许多麻烦。
工厂食堂承包需要具备哪些规范要求:
是否具备成功的工厂食堂管理模式:这主要体现在这个承包商之前所服务的企业食堂的饭菜的质量、食品的卫生、服务的态度等细节点上。在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果。
公司的投资规模:审慎评估承包饭堂公司的经济实力,参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符。在和食堂承包商签订合同前要仔细查看他们提供的资料,并做好实地的考察,看看情况是否属实,这也是为了保障你自己的合法利益。
食堂承包,让大家吃得放心!
企业将食堂对外承包,就是希望食堂承包公司能够提供的餐饮。
而如今餐饮行业的健康卫生问题层出不穷,那么如何寻找一家专业的食堂承包公司呢?现在就带大家了解一下,我们是从以下几个方面对食堂承包的健康卫生情况进行管理的。
1. 个人卫生管理:食堂承包公司的每一位员工必须持有卫生防疫站健康证才可上岗,并且还要定期接受体检。还得定期接受卫生培训,保持良好的个人卫生习惯。规定工作范围内不允许吸烟、随地吐痰、留长指甲,涂口红等等。
2. 餐具卫生管理:在餐具的管理上,打饭的汤匙不会直接放在台面上,而是必须放置在有区域标识的干净的桶或盆内。
使用过后的惨剧必须经过四道程序:开水漂洗,清水加洗洁精清洗,清水清洗,高温消毒,确保餐具内外干净无异味后方可投入使用。
每天专人检查消毒后的餐具,确保合格后方可使用。
食堂承包公司告诉你五种食物很补脑
食堂承包公司告诉你五种食物很补脑:
1.核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干等情况。
2.鱼类:鱼类:大脑的运动需要源源不断的营养供给,重要的是大量的不饱和脂肪酸。鱼类不断含有丰富的蛋白质还有丰富的卵磷脂(不饱和脂肪酸),可以增强大脑记忆力,并能控制脑细胞退化,防止脑细胞衰老。
3.鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是很好蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有健脑益智的功效。
4.核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥等情况。
5.芝麻:芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
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